Dégustation d’un Stollen en cours d’allemand en classe de 5ème
Le stollen, appelé aussi Weihnachtsstollen, ou, plus simplement, Christollen, est un gâteau traditionnel allemand dont l’origine est très ancienne. Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confis, farci de pâte d’amande. Il est consommé pendant la période de l’Avent en Allemagne.
Jolie récompense pour les magnifiques calendriers de l’Avent réalisés par les jeunes.
Madame Cheikh-Boukal, professeure d’allemand
Accompagnée par M. Simon et Mme de Reviers, Marie, élève infirmière et ancienne élève du collège, est venue présenter son projet de stage et de collecte solidaire pour la Tanzanie où elle séjournera un mois au printemps prochain.
Samedi 22 novembre, l’ensemble de la communauté éducative a pu exposer aux familles et futures familles d’élèves, l’eventail des projets et réalisations proposés aux élèves et réalisés en classe ou sur les temps périscolaires.
Album photos : https://cdisaintmichelliffre.blogspot.com/
Le 7 novembre 2025, nous, les élèves de l’option Découverte des Formations et des Professions, avons été accueillis dans l’entreprise de biscuiterie Gavottes afin de découvrir les différents métiers qui s’organisent tous ensemble pour faire fonctionner l’usine à l’international.
Équipés de charlottes, sur-chaussures et blouses, nous sommes partis à la découverte du processus de fabrication, de la préparation de la pâte jusqu’au conditionnement. Ce sont les robots qui nous ont le plus impressionnés. Les échanges avec le chef de la maintenance, l’ingénieure en agroalimentaire ou la responsable des Ressources humaines ont également été très intéressants. On a ainsi appris que le poids des paquets de gâteaux variait selon le pays destinataire : il est bien plus lourd pour les américains, par exemple !
La visite nous a offert une belle immersion dans l’univers de la crêpe dentelle. Elle nous a permis de mieux saisir les enjeux de propreté et de traçabilité exigés pour toute production alimentaire, l’importance du marketing et de l’innovation pour qu’une entreprise vende un peu partout dans le monde.
Nous avons (presque) percé le secret du croustillant breton !
Les élèves de l’option Découverte des Formations et des Professions
« Les 24 jours qui précèdent Noël constituent la période de l’Avent, un temps de préparation à l’événement inouï qu’est Noël, naissance de Jésus Christ. Temps de préparation dans le for intérieur des croyants et temps de préparation de fraternité.
Cette fraternité humaine, les élèves vont être invités à la vivre à travers deux projets de solidarité qui seront présentés à la rentrée des vacances de la Toussaint :
Une ancienne élève du collège, Marie Guilleux, viendra présenter son projet en Tanzanie qu’elle mènera l’année prochaine en marge de son stage d’élève en école d’infirmière.
Le collège participera dans les prochaines semaines à la récolte de boîtes de Noël pour les Restos du Coeur de Liffré.
L’objectif est d’insuffler l’esprit de Noël à ceux qui l’auraient perdu. Nous aurons jusqu’au 8 décembre pour mener à bien cette opération, coordonnée par Madame De Reviers, animatrice pastorale.
Chacun pourra apporter, au choix, des produits salés ou sucrés festifs qui rappellent Noël, des friandises, des livres, des jeux et une carte de voeux.
Nous aurons aussi besoin de boîtes à chaussures pour confectionner les colis. MERCI ! »
Monsieur Simon, chef d’établissement
A cet effet, Madame de Reviers, animatrice pastorale au collège a accueilli ce jour deux bénévoles de l’association des Restos du Coeur de Liffré, ils ont particulièrement insisté sur la 50aine d’enfants à gâter concernés cette année !
Même s’ils assurent leur fonction depuis les éléctions de septembre, l’ensemble des délégués élus ont été réunis ce matin par Madame Guillemet et Monsieur Simon pour une présentation plus détaillée de leur rôle, en particulier à l’approche des conseils de classe du 1er trimestre. Ils ont pu poser leurs questions avant de partager un copieux petit déjeuner préparé pour l’occasion.
« Le harcèlement scolaire est un problème grave qui peut toucher n’importe quel élève. Moqueries répétées, mise à l’écart, insultes, intimidation ou encore cyberharcèlement : ces comportements ne sont pas tolérés au collège et font l’objet d’une vigilance particulière de la part de toute l’équipe éducative. Des référents sont disponibles pour accueillir la parole des élèves en toute confidentialité.
Le jeudi 6 novembre est la Journée nationale de lutte contre le harcèlement. Le collège Saint-Michel s’associera à cette journée en proposant aux élèves de participer à des activités d’arts plastiques, de théâtre ou à des jeux de société sur la pause méridienne.
Par ailleurs, nous invitons les élèves et toute l’équipe, à porter un vêtement ou un accessoire de couleur verte qui représente notre engagement dans cette lutte nationale. »
Pour les élèves de 3e, la Fête de la Science s’est poursuivie avec un atelier enquête sur les origines des humains et sur l’Evolution. L’animation était proposée par une médiatrice du Musée des Mégalithes de Saint-Just.
Grand bravo à tous les participants et aux professeurs d’EPS organisateurs de ce bel évènement !
